Wir freuen uns Sie heuer zu unserem Nordsee Abend am 26. Juli 2019 einladen zu dürfen.
Unsere Familie lebt großteils in der Region, doch ein Teil hat sich ein Zuhause an der Nordsee, genauer gesagt in Wittmund, aufgebaut. Dadurch sind wir auch, das erste Mal mit der ostfriesischen Küche in Berührung gekommen. Wir teilen die Liebe zum Kochen und das Ausprobieren neuer Rezepte und Zutaten. Somit war die Idee schnell geboren, einmal einen gemeinsamen Abend zu gestalten.
Ostfriesland und deren Küstenorte an der Nordsee sind unter anderem bekannt für Matjes, Grünkohl, Mettwurst, Labskaus und Nordseekrabben. Unsere Gastköche werden Originalzutaten mitbringen, wie z.B. Sanddorn, dieser wird auch als die "Zitrone des Nordens" bezeichnet und wird als Nektar, Fruchtsaft, Konfitüre oder in Kräuter- und Früchtetees verwendet.
Wenn wir Sie jetzt auf den Geschmack gebracht haben, die ostfriesische Küche näher kennen zu lernen, dann reservieren Sie doch bis spätestens 19.07.2019 einen Tisch bei uns. Für musikalische Begleitung haben wir auch gesorgt.
Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen.
Ihre Familie Wachter mit Team
Unsere Familie lebt großteils in der Region, doch ein Teil hat sich ein Zuhause an der Nordsee, genauer gesagt in Wittmund, aufgebaut. Dadurch sind wir auch, das erste Mal mit der ostfriesischen Küche in Berührung gekommen. Wir teilen die Liebe zum Kochen und das Ausprobieren neuer Rezepte und Zutaten. Somit war die Idee schnell geboren, einmal einen gemeinsamen Abend zu gestalten.
Ostfriesland und deren Küstenorte an der Nordsee sind unter anderem bekannt für Matjes, Grünkohl, Mettwurst, Labskaus und Nordseekrabben. Unsere Gastköche werden Originalzutaten mitbringen, wie z.B. Sanddorn, dieser wird auch als die "Zitrone des Nordens" bezeichnet und wird als Nektar, Fruchtsaft, Konfitüre oder in Kräuter- und Früchtetees verwendet.
Wenn wir Sie jetzt auf den Geschmack gebracht haben, die ostfriesische Küche näher kennen zu lernen, dann reservieren Sie doch bis spätestens 19.07.2019 einen Tisch bei uns. Für musikalische Begleitung haben wir auch gesorgt.
Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen.
Ihre Familie Wachter mit Team
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